musicholic

【速食類】

Jollibee

菲律賓最紅的速食店，人氣超越麥當勞、肯德基，看似漢堡的東西其實是飯，加上薯條就會覺得這餐澱粉有點太多，謝謝店員給我最愛的雞胸，彷彿抽到好籤，雖然它略比台灣的小塊。

Chowking超群

炸雞強調中式，的確有點像菜市場秤重炸雞，配菜是蝦餅很特別！

Mang INASAL

可選烤雞腿或雞胸，以超粗竹籤插烤而成，吃起來別有一番風味。內用可選飯吃到飽，菲律賓人到底是多愛吃飯！不知菲律賓可否榮登世界上最愛吃飯的國家，沒有最的話，也絕對有之一。這家店還有一點很妙，就是號碼牌超長，約半個人高，等待時可以將號碼牌插在桌上像是竹筒杯的東西內。店內燒烤味很重，吃完餐後衣服上絕對有味道！很不適合後續還有行程。口味適中。我到現在還不會念這家店名，可惡，應該錄下老師的發音！

【餐廳類】

ZUBUCHON

這家店因烤豬曾被波登讚美而聲名大噪。一個人可以點fast meal。烤豬的皮脆到令人驚豔，肉也嫩到令人驚豔，整體精緻好吃，但台灣三寶飯店的脆皮燒肉也不遑多讓。氛圍像西緹，我是下午五點半用餐，店內還沒有很多組客人，所以不會太尷尬，但我承認當店員收走我對面的餐具時有點稀微。

Bucket Shrimp

招牌同店名，就是一盆（桶）白蝦加醬，並用手扒雞的方式吃，蝦算新鮮，醬算特別，但整體沒有太令人驚豔，只能說跟大家一起吃的感覺很讚。 三男三女看起來好像日劇中的聯誼哈哈，謝謝日本女同學熱情邀約孤僻的我，還讓我指定餐廳，完成我想吃這家店的夢想，不然我可能會一個人吃幾十隻蝦（我是真的有可能這麼做）。跟對面的Mr. Chemical聊得很來，他喜歡巨人隊，Thank you です～

YAKSKI BARBECUE

當地人氣燒烤店，正常氛圍應該會像台灣熱炒店，但我是一個人在下午兩點用餐，我覺得挺愜意自在。我點了雞腿跟雞肝，結果來了雞腿跟綜合內臟，綜合內臟含雞胃、雞肝、雞心，超適合一個人嘗鮮的啦，飲恨沒點豬，它扛棒是豬，可能是招牌。口味偏甜，整體好吃，但烤超焦，喔咪陀佛。

【甜點類】

Melton’s Halo Halo（aka菲律賓ice monster）

Halo Halo是菲律賓經典甜點，幾乎每家餐廳都有這道甜點，各有擁護者，但我自己google到的這家人氣挺高，而且它以Halo Halo為主打，不像其他家餐廳，Halo Halo是配角。Halo Halo的重點是超紫色且濃郁的芋頭冰淇淋（應該很化學），還有一些像是椰絲或果乾的配料，底部的冰含有像是砂糖的口感。Halo Halo意指攪拌，我看當地人拿到Halo Halo都先攪成噴狀才吃，我則是先品嚐各個食材兩輪後才拌勻，拌勻後果然口感層次提升了不少，時Q時鹹時嚼勁，內行人就是要拌勻再吃啦！